竹笙海皇羹麵
  材料:
    芝麻油

1 顆雞蛋
少量碗豆
2根切成小丁狀的蟹棒
1罐湯廚竹笙海皇羹
  烹調方式:
  (1)將麵用滾水燙至變軟後,將水份瀝乾倒在碗裡
(2)將 2/3 罐竹笙海皇羹和1.5罐量的水一同混合攪伴加熱,並依個人口味加微量的鹽調味,再將湯淋到麵上。
(3)將剩餘1/3罐的竹笙海皇羹混合同量的水加熱,並放入蟹棒丁及碗豆持續加熱。
(4)滾沸後熄火,再加入打散好的蛋及少量芝麻油,淋至麵上即完成。
 
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